7月18日，为期五天的研究生暑期专业实践活动之“粤东地区侨乡文化调研项目”正式实施启动。这次活动主要以粤东北地区梅州、潮州和汕头的文化景点为调研对象，旨在让不同专业背景的研究生同学通过合作考察粤东地区的侨乡文化，对其内涵和影响价值进行多角度的挖掘，并锻炼研究生成员学科交流以及理论与实践结合的能力。 这次活动吸引了文学院、药学院、新闻学院、外国语学院、医学院等学院的29名研究生参加。学科背景与研究兴趣不同的同学们，在老师的指导下以粤东地区的侨乡文化为研究中心，分为四个课题研究小组，分别是：粤东地区的美食文化、客家围龙屋文化、潮汕节日文化、梅州侨乡文化。 今天，粤东地区侨乡文化调研组四支小分队分别到达梅州的中国客家博物馆，各自展开实地走访考察活动。通过首日的实践与考察，各个小组都有自己的收获与成长。 首站中国客家博物馆——实践考察的摸索阶段 调研团队的首站是粤东北地区的中国客家博物馆。在阳光灿烂的天气下，各小组在摸索中展开了首次实践调查，正如潮汕节日文化的小组成员姚婷婷所说:“虽然这次的调研对象是潮汕地区的节日文化，但是在考察中国客家博物馆的过程中，也了解到了客家地区的节日风俗文化，比如客家地区的婚嫁丧娶风俗，每一个节日都有丰富的文化内涵。这对接下来的潮州文化调研之旅有一个很好的参照物，也让自己知道了接下来的文化考察过程应该注意的细节问题。” （客家特色民居——围龙屋） （私塾文化体现了客家人崇文重教的理念） 围龙屋文化和侨乡文化的调研小组在考察中国客家博物馆的过程中也收获颇多。在具体的考察过程中，他们了解到客家围龙屋的构造采用了中原汉族建筑工艺中先进的抬梁式和穿斗式相结合的技术，主体结构为“一进三厅两厢一围”被中外建筑学界称为中国五大特色民居建筑。同学们都认真听取了导游的介绍，对明天围龙屋济济楼的实地考察充满期待。另外，侨乡文化小组的成员了解到客家地区的海外华侨总人数约2500多万，他们分布在亚洲、美洲、欧洲和非洲等地，形成了独特的侨乡文化。第二天的行程将实地考察侨乡村，体验古村落的建筑风格和人文气息。 美食文化调研小组也在第一天的行程中就见识到了颇具地方特色的客家美食，有客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡等，在与工作人员的交谈中也了解到各种特色菜的做法。在接下来的四天行程中，同学们将会体验不同地区的美食文化，从饮食的差异性也可以得知地区之间的民俗差异。 作为首站，中国客家博物馆是对各组预先设定的考察方案的一次检验，各小组在此次考察之中，将对接下来的考察计划有了更详实的规划。 |
