为促进理工学院研究生学术交流与互动，展示研究生风采和高水平创新成果，提升研究生培养质量，我院举办了2021年“智汇创新·暨南大学研究生创新论坛——理工学院分论坛”。11月18日下午，食品科学与工程系研究生汇报会在富力教学楼112教室举行，汇报会邀请了理工学院副院长白卫滨教授，食品系欧仕益教授和丁郁研究员作为专家评委。食品系副主任李颖主持论坛，10位研究生代表进行汇报，食品系一二年级研究生共120余人参加了汇报会。

汇报会伊始，李颖向大家介绍了出席汇报会的专家评委以及参加汇报的优秀研究生代表，指出汇报会的目的，并鼓励同学们在会后多与进行汇报的研究生代表积极交流学习，同时希望同学们能在此次汇报会中有所收获。

（食品科学与工程系主任李颖主持汇报会）

 随后10位研究生代表依次对自己的研究内容及成果进行汇报，汇报内容丰富充实，涵盖了“非淀粉多糖改善类风湿性关节炎的机制”“开发天然全植物食品干预阿尔兹海默症”“制备具有降低血脂功能的功能性脂质”“采用花色苷膳食干预保护青春期生殖发育损伤”等等，汇报人中有“广东省优秀学生”荣誉称号获得者、国家奖学金获奖者、第一作者发表数篇SCI一区论文者，充分展示了食品系研究生扎实的科学素养和良好的学术交流能力，可谓是群英荟萃、异彩纷呈。评委们对汇报内容进行了提问和点评，并对其中存在的不足提出专业的建议。汇报的研究生代表从中收获良多，进一步明确了未来的研究方向。经过专家评委现场打分，生物医学工程2019级博士研究生李旭升、食品科学2019级硕士研究生胡嘉漫脱颖而出，他们将被推荐参加理工学院研究生创新论坛汇报总结大会，与另外两个系的入选者再次角逐。

（生物医学工程2019级博士研究生李旭升汇报）

（食品科学2019级硕士研究生胡嘉漫汇报）

（白卫滨教授作会议总结）

白卫滨副院长在汇报会总结时对现场研究生代表的精彩汇报给予肯定，鼓励听取汇报的同学要向优秀研究生代表学习，并建议同学们在日后的科研工作中要找准科研方向、汲取优秀科研经验。

（全体与会人员合影）

（汇报研究生代表与参会老师合影）

此次汇报会的召开，为食品科学与工程系全体研究生搭建了一个交流学习的平台，激发了研究生的科研热情，进一步提升了研究生的科研创新与学术交流能力。

文字：胡宏

图片：朱苓