[来源：发布单位：管理学院研究生会宣传部 作者：管理学院研究生会宣传部]

2020年5月19日至5月28日管理学院研究生会向全院同学征集厨艺作品，十天的时间近五十名同学踊跃投稿自己的劳动成果，15份作品进入决赛进行最后的角逐。本次活动为管理学院5月劳动月的专题活动，旨在锻炼学生的动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣。同时为学院爱好厨艺的同学提供展现自己的舞台，了解各地饮食文化，展现管理学院研究生的风范，以食会友。

这次活动有同学展示了自己的家乡菜如湖南辣椒炒肉、四川麻辣小龙虾、上海葱油拌面和糖醋排骨等，借助熟悉的味道表达自己对家乡的热爱和对今后日子继续红火的美好愿望，同时传达了东道主的热情好客。也有同学制作了什锦粉包、清明果等小时候的味道，重温了童年回忆，时光荏苒初心依旧，每吃一口都是满满的幸福与怀念。

图一 学生作品展示：糖醋排骨

而“知足健康营养炒饭”、“白白胖胖大包子”和黑麦馒头等家常菜，总是能想起第一次学做饭时笨手笨脚的自己，也想起和家人在一起时快乐知足的时光和年夜饭时大家的欢声笑语。“鸡蛋豆腐蒸虾仁”则是妈妈教会的第一道蒸菜，寓意蒸蒸日上，饱含真挚深沉、源源不断的母爱。

图二 学生作品展示：鸡蛋豆腐蒸虾仁

简易的低糖椒盐桃酥、小松饼和苹果玫瑰酥卷等甜点也备受喜爱，选手们精心制作了教学视频和附有详细文字介绍的步骤图，仔细标注了食材、用料、火候和一些小技巧。让大家多多学习厨艺知识，点亮料理技能，从“厨房小白”升级为“做饭小天才”。尝试自己下厨做一份简易点心和朋友家人一起分享，食得美味，食得健康。

图三 学生作品展示：苹果玫瑰酥卷

冒着香气的美食，充满记忆的味道。新冠肺炎疫情发生以来，我们依然保持积极的心态，以烹饪之名表达我们对生活的期待。美食背后的点点滴滴是烟火的温暖，是与亲人朋友间斩不断的回忆与羁绊，以及我们对生活的热爱。无论你是帮父母做家务，还是埋头苦读文献，亦或是动手制作美味菜肴，无论形式如何，劳动都让人熠熠生光，向每一位劳动者致敬！

日期：2020年6月4日

作者：管理学院2019级研究生会宣传部撰稿