2015年11月30日下午3点半，华文学院第七届国际美食节正式拉开帷幕。本次美食节汇集了世界各国的异域美食，共有十九支参赛队伍，我院研究生滕丽冬等15名同学组建了名为“舌尖上的中国”的队伍参加了此次活动。

“舌尖上的中国”主打川菜、湘菜、徽菜和创意菜，团队成员力争以此体现中国美食的不同地域特色。他们的代表作品是水煮鱼、香酥鸡、糖葫芦、土豆泥、香炸圆子和酒糟。菜品还在翻炒时就凭着浓郁的香味吸引了众多同学来围观，到试吃环节也获得了许多“吃货”的追捧，一串串红润可口的冰糖葫芦更是引发了许多人关于童年的甜蜜回忆。“舌尖上的中国”团队不仅追求美食色香味的统一，也力争向中外学生展现他们所理解的中国美食文化。

据了解，为了这次美食节活动，研究生团队集思广益，在确定菜品之后随即开始了周密的筹备工作，个别菜品也在赛前多次演练，在多次尝试之后才最终确定食材和烹饪方式。

最终，研究生代表队获得了优秀奖。队员们纷纷表示在这次活动中感受到了团队的协作力量，也充分见证了各国美食的独特风格，可谓乐在其中。他们也表示，如有机会一定会再参加下一届的美食节，相约多元华文，共赴美食之约。

                                              华文学院研究生会宣传部